Wirt oder oder Wirtin des Monats


Mai 2019

Christine, Dres und Kobi Kehrli – Gastgeberfamilie im Hotel Rosenlaui

 

Ein Ort voller Kraft und Ruhe - und mit Jungfrau Bier

 

Die Sonne steht schon etwas tief, die Beine sind schwer von einer langen Wanderung und dann steht es da, das ersehnte Ziel: das Hotel Rosenlaui.

Welch ein schönes Ankommen in diesem historischen, ehrwürdigen Hotel im Haslital.

 

Bereits in der 3. Generation kümmert sich die Familie Kehrli engagiert um ihre Gäste. So kann man zum Beispiel den Nachmittagstee mit einem verführerischen Stück Kuchen im noblen Salon geniessen oder sich von der strengen Wanderung bei einem kühlen Jungfrau Bier erholen. Ob man versunken im weichen Sessel lesen, einfach die Gedanken schweifen lassen oder sich angeregt unterhalten will – hier alles ist möglich. Alles, ausser Internet-Zugang, der fehlt ganz.

Denn - Erholung von der Hektik des Alltags wird hier gross geschrieben.

 

Ruhe, Kraft und Aussergewöhnlichkeit sind drei Signalwörter für das Hotel Rosenlaui. Die Ruhe und Kraft spürst du, sobald du die Schwelle des Hotels überschritten hast. Du kannst durchatmen, loslassen, geniessen, die Familie Kehrli schaut für dein Wohl. Aussergewöhnlich ist das Hotel nicht nur wegen seiner Lage inmitten der grandiosen Bergwelt mit Gletschern, mit der berühmten Rosenlaui-Schlucht. Auch die Zusammenarbeit mit den Bauern im Tal ist den Kehrlis sehr wichtig. Es finden sich deshalb fast ausschliesslich regionale Produkte im Angebot. Wir sind stolz, dass im Hotel Rosenlaui auch unser Jungfrau Bier ausgeschenkt wird. 

 

Ein weiterer Grund, welche das Hotel Rosenlaui aussergewöhnlich macht, ist die Dienstags-Soirée. Zwischen den Gängen des Abendessens wird

dir «währschafte, traditionelle, fröhliche, informative Kulturkost» aus dem Berner Oberland serviert.

Mach dich schön für die Soirée und setz dich während des Wartens bis zum Beginn in einen der wunderbaren Sessel des Belle Epoque Hotels. Du wirst dich fühlen, als wärst du eine Prinzessin oder ein Prinz aus vergangenen Tagen. Jeder Soirée-Abend ist Genuss pur!

 

Auf facebook verlosen wir einen Hotel Rosenlaui-Gutschein im Wert von CHF 50.- 

 Um den Gutschein zu gewinnen musst du nur diesen Beitrag auf facebook bis am 3. Juni 2019 um 18 Uhr TEILEN - und natürlich bei der Ziehung der oder die Glückliche sein. Viel Spass!


April 2019

Arton und Shkelzen Rashiti im Restaurant Pizzeria Landhaus in Unterseen

 Ein Ort, wo man die Seele baumeln lassen kann; bei fabelhaftem Essen – und Jungfrau Bier.

 

Arton und Shkelzen Rashiti empfangen uns mit einem sympathischen Lächeln. Und schon fühlt man sich wie zuhause.

Die Brüder sind seit Frühling 2018 Gastgeber im Restaurant Pizzeria Landhaus in Unterseen, am Ufer des Thunersees. Sie erzählen, dass es «immer ihr Traum» gewesen sei, gemeinsam ein Restaurant zu führen. Arton hat sich deshalb der strengen Kochausbildung unterworfen und Shkelzen investierte viele Schweisstropfen in die Kellner-Ausbildung in den besten Hotels. Die Brüder sind ein Top-Team!

Hast du als Kind auch von Ferien am Meer geträumt? Vom scheinbar endlosem Draussen sein, bis es dunkel wurde, von langen Sommertagen ohne Schule und Musikunterricht? Von einer Pizza mitten im Nachmittag und vom spät zu Bett gehen?

Dann setz dich einfach auf die sonnige Terrasse im Restaurant Landhaus, schliess die Augen, hör dem Plätschern des Sees zu…..und schon spürst du das vergessen geglaubte Feriengefühl!
Es riecht nach wunderbarem Essen und Gemütlichkeit, nach Ausruhen und Geniessen. Eben, (fast) wie Ferien.

Lass dich verführen: die Frische und die Vielfalt in der Restaurant-Küche ist gross!
Im Landhaus findet sich für jede Situation und für jeden Gaumen etwas. Die gehobene, exklusive Küche ist ebenso vertreten, wie «Hochhaus-hohe» Burger und reichhaltig belegte Pizzen. Und dazu - unser Jungfrau Bier.

 


März 2019

Ladies first!

Myriam Kaufmann, Gastgeberin im Café 3692 in Grindelwald

Ein Ort mit Herz und Seele - und mit Jungfrau Bier.

Schwer zu sagen, was uns mehr in den Bann zieht beim Besuch im Café 3692.

Das herzliche Lächeln der charmanten Gastgeberin Myriam Kaufmann, die wohlige Wärme in der Restaurant-Stube oder die gluschtigen
Tortenzauberstücke von Fränzi in der Kuchenvitrine. Oder ist es am Ende der Gwunder, warum das Café genau diese vier Zahlen im Namen trägt?

Myriam erzählt uns, wie sie mit ihrem Mann Bruno im Garten vor dessen Elternhaus sass und in ihren Köpfen der Plan entstand, genau hier
ein Café mit einer wunderbaren Sonnenterasse und Aussicht auf das Wetterhorn zu bauen. 2013 war es soweit. Der Bau des neuen
Hauses war vollendet, die Türen öffneten sich für die ersten Gäste.

Das Café 3692 ist das Richtige für dich, wenn du auf der Suche nach einem Restaurant mit Herz, Seele und Jungfrau Bier bist. 
Die frische, regionale und innovative Küche von Tilo, dem Koch und die süssen Kuchen- und Pralinenkreationen von Fränzi machen
den Besuch bei Myriam Kaufmann, unserer Wirtin des Monats unvergesslich.
Aber Vorsicht: die pure Lebensfreude des ganzen Teams ist ansteckend!

Wer auf der Terrasse sitzt, geniesst einen einmaligen Blick auf das Wetterhorn. Der Berg steht mit seinen stolzen 3692 Metern im Glanz der Frühlingssonne und verrät uns damit das Geheimnis der vier Zahlen: Café 3692.

 

 

Das Team.

Bruno, Hedi, Myriam und Tilo.

Die Versuchungen.

Mmmmmmhhhhh....

Nimm Platz.

Die Speise- und Getränkekarte ist voll mit Frischem, Regionalem und Innovativem.

Lass dich überraschen!