Saisonale Biere


Zu jeder Jahreszeit brauen wir eine andere Spezialität für euch- mehr Infos auch auf facebook


 

DER Sommerhit!                          

Super ZWITSCH

 

Summer Ale – die erfrischende Craftbier Spezialität

 erhältlich ab Ende Juni

 

Gaumen:                              frisch, fruchtig, aromatisch

Malz:                                      Pale Ale, Wiener Malz, Cara Hell

Hopfen:                                 Mandarina Bavaria, gestopft

Trinktemperatur:              5 °C

Vol. Alkohol:                        4.9%

 

Genuss: leicht und süffig

 

Einwegflasche 0.33 lt. 


 

Zwölf Ender - das "wilde Dunkle"

- limited Edition

 

Auslieferung ab Mitte September

 

Gaumen:                     malz-aromatisch, voll

Malz:                             Pilsner, Münchner, Cara Münch

Hopfen:                       Hallertauer Perle

Trinktemperatur:    5°C

Vol. Alkohol:              4.7%

 

 

Genuss: süffig, kräftig

 

 

Einwegflasche 0.33 ltr. 


 

Winter TRÖIMLI     - limited edition

ALPINE CRAFT BIER

 

Auslieferung ab Mitte November

DIE Craft Bier Spezialität für die kalten Tage!

 

 

Gaumen:                             vollmundig, hopfenaromatisch, rund

Malz:                                      Pilsner Malz, Müncher Malz, Cara Hell

Hopfen:                                Hallertauer Tradition, Spalter Select, Tettnanger 

Trinktemperatur:              9 °C

Vol. Alkohol:                        5.7%

 

Genuss: mittelstark, ausgewogen

Einwegflasche 0.33 lt. 

 

 


Klassische Biere


Jungfrau HELLES

 

Unser Jungfrau HELLES ist ein untergäriges Bier, einzustufen zwischen Lager und Spezialbier.

 

Es hat 4.8% Alkohol (ca. 12,5% Stammwürze).

 

Es wird mit hellem Gerstenmalz gebraut, die Zugabe von feinstem Aromahopfen bewirkt seine leichte, edle Bittere.

 

Jungfrau HELLES ist würzig, süffig, vollmundig, durch die handwerkliche Herstellung leicht naturtrüb, unbehandelt und ohne Konservierungsmittel.

 

Gebinde:

Bügelflaschen 0.33 ltr.

Bügelflaschen 0.5 ltr.

 

Fassbier 10 ltr und 20 ltr.

 


Jungfrau WEIzen

Unser Jungfrau WEIZEN ist ein obergäriges, naturtrübes Weizenbier mit 5.4% Alkohol (ca. 13,5% Stammwürze).

 

Es wird mit 70% Weizenmalz und 30% Gerstenmalz gebraut, die schwache Hopfung äussert sich in einer sehr milden und angenehmen Bittere.

 

Durch die feine obergärige Hefe erhält unser Jungfrau WEISSES einen frischen und fruchtigen Geschmack.

 

 

 

Gebinde:

Einwegflaschen 0.5 ltr.

 

 


Jungfrau ROTES

 

 

 

Jungfrau ROTES

 

 

Gaumen:                             vollmundig, angenehmes Hopfenaroma

Malz:                                      Pilsner Malz, Münchner Malz, Melanoidin Malz, Cara Hell

Hopfen:                                Hallertauer Perle, Amarillo, Cascade

Trinktemperatur:              5 °C

Vol. Alkohol:                        5.4%

 

 

Genuss: mittelstark

 

Einwegflasche  0.33 ltr.  

Fassbier 10 ltr. und 20 ltr.