Saisonale Biere


 

DER Sommerhit!                           

 

Super ZWITSCH

Summer Ale – die erfrischende Craftbier Spezialität

 

 

Gaumen:                              frisch, fruchtig, aromatisch

Malz:                                      Pale Ale, Wiener Malz, Cara Hell

Hopfen:                                 Mandarina Bavaria, gestopft

Trinktemperatur:              5 °C

Vol. Alkohol:                        4.9%

 

 

Genuss: leicht und süffig


 

 

Winter TRÖIMLI

 

ALPINE CRAFT BIER

 

 

Gaumen:                                   Vollmundig, hopfenaromatisch, rund

Malz:                                           Pilsner Malz, Münchner Malz, Cara Hell

Hopfen:                                     Hallertauer Tradition, Spalter Select, Tettnanger

Trinktemperatur:                  9° Grad

Vol. Alkohol:                           5.7%

 

 

 

Genuss: Mittelstark, ausgewogen

 

 

DIE Craft Bier Spezialität für die KALTEN TAGE! 

 

Zu jeder Jahreszeit brauen wir eine andere Spezialität für euch- mehr Infos auch auf unserer facebookseite


Klassische Biere


Jungfrau HELLES

Unser HELLES ist ein untergäriges Bier, einzustufen zwischen Lager und Spezialbier.

 

Es hat 4.8% Alkohol (ca. 12,5% Stammwürze).

 

Es wird mit hellem Gerstenmalz gebraut, die Zugabe von feinstem Aromahopfen bewirkt seine leichte, edle Bittere.

 

Jungfrau HELLES ist würzig, süffig, vollmundig, durch die handwerkliche Herstellung leicht naturtrüb, unbehandelt und ohne Konservierungsmittel.

 

Gebinde:

 

Bügelflaschen 0.33 ltr.

Bügelflaschen 0.5 ltr.

 

Fassbier 10 ltr und 20 ltr.

 


Jungfrau WEIzen

Unser WEISSES ist ein obergäriges, naturtrübes Weizenbier mit 5.4% Alkohol (ca. 13,5% Stammwürze).

 

Es wird mit 70% Weizenmalz und 30% Gerstenmalz gebraut, die schwache Hopfung äussert sich in einer sehr milden und angenehmen Bittere.

 

Durch die feine obergärige Hefe erhält unser Jungfrau WEISSES einen frischen und fruchtigen Geschmack.

 

 

 

Gebinde:

 

Bügelflaschen 0.33 ltr.

Bügelflaschen 0.5 ltr.

 

Fassbier 10 ltr und 20 ltr. auf Anfrage


Jungfrau ROTES

 

 

 

JUNGFRAU ROTES

 

 

 

Gaumen:                            Vollmundig

Malz:                                    Pale Ale, Wiener Malz, Cara HELL

Hopfen:                               Mandarina BAVARIA

Trinktemperatur:             5°C

Vol. Alkohol:                       5.4%

 

 

Genuss: mittelstark, ausgewogen